Over mij

Mijn naam is Erica Rijke en ik woon met veel plezier in de mooie bollenstreek en dichtbij het strand. Ik ben mijn loopbaan ooit begonnen als diëtist en ik heb meerdere jaren ervaring opgedaan als diëtist bij een thuiszorgorganisatie en in een huisartsenpraktijk.

Daarnaast ben ik ook gecertificeerd sport diëtist.  Later in mijn leven heb ik de opleiding tot all-round coach en vitaliteitscoach met veel plezier en succes afgerond.

Als Dietist geef je voornamelijk een voedings of dieetadvies, als coach kijk je dieper naar de mens daarachter. De coach opleidingen waren voor mij dan ook een mooie aanvulling!   

Deze opleidingen en ervaringen tezamen, zijn voor mij een prachtige combinatie om jou op een meer holistische manier  te kunnen  begeleiden in het proces van groei en verandering, het aanleren van gezondere leef en eetgewoonten en het vinden van meer balans in je persoonlijk leven.

Ik heb van jongs af aan al een passie voor voeding en alles wat daarbij komt kijken.

Ik hou dan ook enorm van koken, het liefst met natuurlijke en biologische ingrediënten, en geniet ervan om dit te delen met familie en vrienden.

Ik geniet van buiten zijn, in de tuin te werken, langs het strand te lopen met de hond, een goed gesprek, het lezen van een goed boek , sporten zoals hockey en zwemmen en natuurlijk uitgebreid tafelen met vrienden en familie

Ik prijs me gelukkig dat ik mijn passies kan integreren in mijn werk, dat ik mag leven met aandacht en kan doen wat bij mij past.